Spaghetti al Pomodoro, Basilico, Olive e Mozzarella Fresca
- 2 libbre di pomodori maturati a vite (circa 6)
- mozzarella fresca salata.
- 1 1/4 c. basilico fresco tritato.
- olive nere tagliate a metà e snocciolate.
- 4 cucchiaini. aceto balsamico.
- 1 1/4 cucchiaino. sale.
- pepe nero macinato fresco.
- 1 libbra di spaghetti.