Pollo Alla Griglia Strofinato Con Spezie Per Tutti Gli Usi
- 4 cosce di pollo e 4 cosce 3 libbre in totale.
- 2 o 3 cucchiai di olio vegetale più altro per le griglie.
- 1/3 di tazza di sale grosso.
- 1/4 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato.
- 1/4 tazza di paprika.
- 2 cucchiai di pepe nero macinato.
- 2 cucchiai di origano essiccato.
- 2 cucchiai di foglie di timo essiccate.