crema di fagioli neri
- 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
- 2 cipolle gialle piccole, tritate.
- 4 spicchi d'aglio, sbucciati e tagliati a pezzi grossi.
- 2 peperoni jalapeño, privati dei semi e tritati *
- 2 (15,5 once) lattine di fagioli neri, sciacquati e scolati.
- 1-1 / 2 cucchiaini di sale.
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato.