zuppa di riso e pollo piccante

Come preparare la zuppa piccante di pollo e riso:

1. Condire le cipolle nel burro fino a quando non si saranno ammorbidite.
2. Aggiungere l'aglio, il brodo di pollo, i pomodori con i peperoncini, il pollo, il riso e il succo di lime e portare a fuoco lento.
3. Togli dal fuoco e aggiungi sale, pepe e coriandolo.
4. Servire immediatamente la zuppa di riso al pollo con condimenti.