ingredienti
- 3 cucchiai di sale kosher.
- 2 cucchiai di zucchero.
- 1 1/4 tazze di aceto bianco distillato (5% di acidità)
- 2 cucchiai di semi di coriandolo.
- 6 spicchi d'aglio grandi, tagliati a metà.
- 4-6 peperoncini rossi o verdi lunghi, tagliati a metà nel senso della lunghezza.
- 16 rametti di aneto.