ingredienti
- 4 libbre di pesche sbucciate a fette.
- 1 tazza di uvetta.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- ½ tazza di cipolla tritata.
- 5 once di zenzero conservato tritato.
- 1 cucchiaio e mezzo di peperoncino in polvere.
- 1 cucchiaio di semi di senape.
- 1 cucchiaino di curry in polvere.