Bistecca e tagliatelle vegane tailandesi piccanti con ingredienti di condimento al peperoncino e alla citronella

ingredienti

1. ¼ di tazza di aceto di vino di riso.
2. 2 cucchiai di olio d'oliva.
3. 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio.
4. 2 peperoncini rossi tailandesi piccoli o 1/2 cucchiaino di peperoncino tritato.
5. 1 gambo di citronella, tritato finemente o 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata.
6. 1 cucchiaio di coriandolo fresco.
7. 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato *