Salsiccia piccante di tacchino e peperoncino di cavolo nero
- 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
- 1 libbra di salsiccia di tacchino piccante macinata.
- cipolla grande, tagliata a dadini.
- spicchi d'aglio, tritati.
- peperone rosso, tagliato a dadini.
- 1 cucchiaio. peperoncino in polvere.
- 1 cucchiaino. pepe di Caienna.
- 1 cucchiaino. origano secco.