Ingredienti dei peperoni ripieni di spinaci e salsiccia

ingredienti

• Un sacchetto da 5 once di spinaci baby.
• 2 fette di pane bianco da sandwich, tritate finemente.
• 1/4 tazza di latte.
• 1 uovo grande.
• 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco.
• 2 cucchiai di pinoli.
• 2 cucchiai di cipolla rossa tritata.
• 1 libbra di salsiccia italiana dolce o calda, involucri rimossi.