Ritaglia 4 fogli di alluminio grandi, di circa 12x12 dimensioni. Dividete la bistecca e le patate tra i fogli di carta stagnola.
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FORNO
- Preriscalda il forno a 450F.
- Avvolgere strettamente i fogli intorno alla bistecca e alle patate e sigillare il tutto insieme.
- Cuocere per 20 minuti o fino a quando la temperatura interna della bistecca raggiunge almeno 140 ° F e le patate sono tenere.