ingredienti
- 2 libbre di bistecca di controfiletto, tagliata a cubetti da 1 pollice.
- 1 cucchiaio di cumino.
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere.
- 1 cucchiaio di aglio in polvere.
- 1 cucchiaino di pepe.
- 2 peperoni verdi, tagliati a pezzi da 1 pollice.
- 2 peperoni rossi, tagliati a pezzi da 1 pollice.
- 1 cipolla bianca grande, tagliata a pezzi da 1 pollice.