ingredienti
- 1 1/2 libbra di bistecca tagliata a fettine sottili (io ho usato una bistecca di ferro sul fianco)
- 3 cucchiai di olio vegetale.
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire.
- 1 confezione di condimento per fajita.
- 2 cucchiaini di foglie di coriandolo tritate fresche o secche.
- 1 cipolla bianca media affettata.
- 1/4 tazza di peperone rosso affettato.
- 1/4 tazza di peperone verde medio affettato.