insalata
- 1 mazzetto di spinaci (circa 4 tazze), tritati.
- 2 cuori di lattuga romana (circa 2 tazze), sminuzzati.
- 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato.
- 1/3 di tazza di cipolla rossa, tagliata a dadini.
- 1 lattina di mais (15 once), scolata e risciacquata.
- 1 (15 once) non può salare i fagioli neri, scolati e sciacquati.
- 10 once di pomodorini, tagliati in quarti.
- 1/3 di tazza di formaggio di capra sbriciolato.