Caponata di verdure di radice di Stephanie Izard
- 2 fette di pancetta tagliata spessa.
- 1 cipolla piccola.
- 1 spicchio d'aglio.
- 1 peperone rosso.
- 2 cucchiai. acqua.
- 1 cucchiaio. burro.
- 1 cucchiaino. olio d'oliva.
- 1 radice di sedano media.
Caponata di verdure di radice di Stephanie Izard