ingredienti
- 12 ali di pollo, le punte scartate e le ali divise.
- 2 cucchiai di olio di canola.
- sale.
- Pepe nero appena macinato.
- 1/3 di tazza di miso shiro (giallo chiaro)
- 2 cucchiaini di succo di lime fresco.
- 1 cucchiaino di zenzero fresco finemente grattugiato.
- 1 cucchiaino di salsa di pesce asiatica.