Lapetiteepicerievegan
- 2 piccoli bulbi di finocchio selvatico giovani (o 1 bulbo di finocchio coltivato piccolo), tagliati a metà, senza torsolo e tagliati a cubetti.
- 1/2 baccello di vaniglia — diviso, i semi raschiati e il chicco riservato.
- sale.
- 1 libbra di fragole piccole, tagliate a dadini.
- 1/4 tazza più 2 cucchiai di zucchero.
- 2 cucchiai di succo di limone fresco.
- Polline di finocchietto selvatico, da spolverare (vedi Nota)
