funghi ripieni di cipolla

Cospargere di pangrattato all'interno delle calotte dei funghi; farcire con il composto di cipolle, quindi spolverare con 1 tazza di groviera sminuzzata e 2 cucchiai di parmigiano grattugiato. Cuocere fino a quando i funghi sono teneri e il ripieno è dorato, da 15 a 17 minuti. Lasciate raffreddare 5 minuti, quindi togliete dalla teglia. Completare con il prezzemolo.