Cerchi un buon sostituto del latticello in polvere? Prova uno di questi suggerimenti:
- Sostituisci 1 tazza di latticello fresco con 1/4 di tazza di polvere + 1 tazza di acqua.
- OPPURE - Usa 1 tazza di panna acida.
- OPPURE - Per cuocere usa 1 tazza di latte + 1 1/2 cucchiaino di cremor tartaro.