ricetta dei biscotti di zucchero

ingredienti

1. 2 e 1/4 tazze (281 g) di farina per tutti gli usi (cucchiaio & livellato)
2. 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
3. 1/4 cucchiaino di sale.
4. 170 g di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
5. 150 g di zucchero semolato.
6. 1 uovo grande, a temperatura ambiente.
7. 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia.