salsa di more dolce

Mettere le more in una piccola casseruola; schiacciare delicatamente con una forchetta. Mescolare lo zucchero, la grappa e il succo di limone nella purea di more; Cuocere, mescolando continuamente, a fuoco medio fino a quando le more si rompono e la miscela inizia a bollire, da 5 a 10 minuti. Raffreddare leggermente prima di servire.