Zuppa di cavolo in agrodolce ingredienti

ingredienti

• 1/4 libbra di pancetta affettata, tagliata trasversalmente a strisce sottili.
• 1 cipolla, tritata.
• 2 carote tritate.
• 3 coste di sedano, tritate.
• 1 rapa, sbucciata e tagliata a dadi da 1/2 pollice.
• 1 1/2 cucchiaino di semi di cumino.
• 1 1/2 libbra di cavolo verde (circa 1/2 testa), sminuzzato (1 1/2 quarti)