La crema al burro di meringa svizzera è composta da albume d'uovo cotto e zucchero, burro e aromi come vaniglia e sale. Montare a neve ferma gli albumi e lo zucchero, quindi aggiungere lentamente il burro prima di insaporire. È cremoso fuori dal mondo, extra liscio e la dolcezza perfetta per qualsiasi confezione.