Cos'è il pollo di Sichuan? Questo piatto è un pollo saltato in padella che contiene molte spezie sotto forma di pepe in grani di Sichuan e peperoncini rossi essiccati. Ha avuto origine dalla provvidenza cinese del Sichuan, da cui ha preso il nome.
Cos'è il pollo di Sichuan? Questo piatto è un pollo saltato in padella che contiene molte spezie sotto forma di pepe in grani di Sichuan e peperoncini rossi essiccati. Ha avuto origine dalla provvidenza cinese del Sichuan, da cui ha preso il nome.