gustosa zuppa di pomodoro

Preparazione

1. Unisci olio, cipolla, sedano e aglio a fuoco medio in una pentola capiente. ...
2. Aggiungere sale, pepe, concentrato di pomodoro, basilico, pomodori schiacciati, brodo, bicarbonato di sodio e timo. ...
3. Abbassare la fiamma e coprire, cuocendo a fuoco lento per 15 minuti.
4. Scopri e rimuovi il timo.
5. Usa un frullatore a immersione o da banco per frullare la zuppa fino a renderla liscia.