Il Lure Burger
- Hamburger. 1 1/2 libbra di carne macinata (vedi Suggerimenti & Tecniche) 4 cucchiai. Senape di Digione. sale. Pepe. 4 panini per hamburger tostati. Sottaceti rasati all'aneto.
- Marmellata Di Cipolle Caramellate E Pancetta. olio di canola. 4 c. cipolla bianca a dadini. 1 libbra di pancetta. sale. Pepe.
- Lure Secret Sauce. 2 c. ketchup. 2 c. mayo. 2 cucchiai. aceto di vino rosso. 1 cucchiaio. salsa Worcestershire.