Penne al forno con tre formaggi con ingredienti di pomodoro e basilico

Penne al forno ai tre formaggi con pomodori e basilico

• 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
• sale kosher.
• 1 libbra di penne.
• 2 c. ricotta.
• 2 uova grandi, sbattute.
• 2 c. mozzarella grattugiata, divisa.
• parmigiano grattugiato fresco.
• 2 1/2 c. pomodorini tagliati a metà.