Marinare da 20 minuti (se molto acida) a 2 ore (se si utilizza una marinata a bassa acidità). Più intelligenti: cucina la tua carne alla temperatura perfetta ogni volta con l'aiuto della nostra guida alla temperatura della carne. Usare una marinata con olio aiuta a evitare che i gamberetti si attacchino alla padella o alla griglia durante la cottura.