Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Burro non salato, per teglia.
- 3 libbre di pomodori maturi (circa 8-10 medi), privati del torsolo e tagliati a spicchi.
- 1 cucchiaio di amido di mais.
- Sale grosso e pepe nero appena macinato.
- 1 tazza di farina per tutti gli usi, più altra se necessario.
- 1 tazza di farina di mais.
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere.
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
