tradizionale gallese rarebit

Un tradizionale rara bit gallese consiste in una gustosa salsa di formaggio fuso di formaggio cheddar tagliente grattugiato; stout, birra o ale; burro; Salsa Worcestershire e senape inglese spalmate su pane tostato e grigliate. Ad alcune persone piace usare la senape inglese o di Digione, mentre altri preferiscono usare la senape secca in polvere.