Hamburger di tacchino con ingredienti di avocado schiacciato e sottaceti

Hamburger di tacchino con avocado schiacciato e sottaceti

• 1 libbra di tacchino macinato.
• sale kosher.
• 4 fette di formaggio cheddar affilato.
• 4 focacce di patate, tagliate a metà.
• 2 avocado, schiacciati.
• 2 sottaceti all'aneto, tagliati a fettine sottili.
• Patatine fritte, per servire.