Ingredienti della salsa al formaggio di tacchino

Salsa Di Formaggio Di Tacchino

• 2 1/2 c. Colby-Jack tagliuzzato, più altro per farcire.
• 2 cucchiai. parmigiano grattugiato fresco.
• 1/2 cipolla, tagliata a dadini.
• 1 spicchio d'aglio, tritato.
• 1 c. Maionese.
• 1 c. tacchino a cubetti.
• 1 pagnotta rotonda di pane a lievitazione naturale.
• 1/2 mazzetto di erba cipollina, a dadini (per guarnire, facoltativo)