ingredienti
- 1 cucchiaio di olio di canola.
- 1 libbra di filetto di petto di tacchino disossato, tagliato a strisce sottili.
- 1 peperone verde medio, rosso dolce e giallo, tagliato a strisce da 1/4 di pollice.
- 1 cipolla media, affettata sottilmente.
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato.
- 1/2 cucchiaino di pepe.