polpettone di tacchino rachael ray

Pagnotta Di Carne Di Tacchino

1. 1/2 peperone rosso, privato dei semi e tritato grossolanamente.
2. 1 carota media, tritata grossolanamente.
3. 1 cipolla media, tritata grossolanamente.
4. 1 spicchio d'aglio.
5. 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
6. 1 1/2 libbra di tacchino macinato.
7. Carne di maiale macinata da 1/2 libbra.
8. 1/2 tazza di pangrattato.