Ingredienti per involtini di tacchino

ingredienti

• 4 cucchiai di burro non salato, 1/2 panetto.
• 1 tazza di cipolla gialla, tagliata a dadini.
• 1 tazza di carote, a dadini.
• 1 tazza di sedano, a dadini.
• 1 libbra di salsiccia italiana dolce, senza involucro.
• 2 cucchiai di salvia fresca, tritata.
• 1 cucchiaio di foglie di timo fresco.
• 10 once di preparato per ripieno semplice, 1 scatola.