Turchia Tetrazzini

  1. 8 once di linguine, spezzate a metà.
  2. 3/4 di libbra di petto di tacchino disossato e senza pelle, tagliato a pezzi da 1/2 pollice.
  3. 6 cucchiai di burro.
  4. 8 once piccoli funghi bianchi, tagliati in quarti.
  5. 1 cucchiaio di timo fresco tritato.
  6. 3 cucchiai di farina.
  7. 2 tazze di latte.
  8. 1 tazza di brodo di pollo.