Quali sono i diversi livelli per cucinare la bistecca?
- Ben fatto: marrone grigiastro senza alcun segno di rosa. Di solito è leggermente carbonizzato all'esterno. ...
- Medio bene: per lo più grigio-marrone dappertutto, ma con un accenno di rosa pallido all'interno. ...
- Medio: una fascia chiara di rosa al centro della bistecca. ...
- Medio raro: caldo e ha un centro prevalentemente rosa-rosso. ...
- Raro: centro rosso freddo o caldo.