Pollo non fritto con ingredienti piccanti di Slaw

Pollo non fritto con salsa piccante

• spray da cucina antiaderente.
• Farina integrale.
• 4 albumi d'uovo grandi.
• 1 c. Farina di mais.
• 2 cucchiai. prezzemolo fresco a foglia piatta tritato.
• La scorza di 1 limone finemente grattugiata.
• 1 cucchiaino. aglio granulato.
• Sale grosso.