Dogfish Head e Sam Adams sono stati pionieri quando si tratta di scavare casse per ricette antiche, ma ora molti altri si stanno dilettando con le birre archeologiche.
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8 stili di birra insoliti che devi conoscere
- Braggot. L'idromele, il primo liquore conosciuto, proviene dal miele. ...
- Steinbier. ...
- Gruit. ...
- Sahti. ...
- Purl. ...
- Oyster Stout. ...
- Grodziskie / Gratzer. ...
- Gose.