usato per affilare coltelli lunghi

1. Affilatura dell'acciaio. Un acciaio per affilare è un'asta lunga e sottile che viene utilizzata per affinare, o affilare, un coltello abbastanza affilato all'inizio. Il tuo acciaio è ottimo per la manutenzione quotidiana, ma se il tuo coltello è già smussato, è più o meno inutile.