pane vegano alla zucca

ingredienti

1. 2 tazze (280 g) di farina (farro, per tutti gli usi, integrale, miscela di farina 1 a 1 GF)
2. ½ - ¾ tazza (150 g) di zucchero (cocco, turbinado o pura canna biologica)
3. 1 cucchiaino di lievito in polvere.
4. 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
5. 1 cucchiaio di spezie per torta di zucca o 1 cucchiaino ogni cannella & zenzero e ½ cucchiaino di noce moscata & pimento e un pizzico di chiodi di garofano.