ingredienti
- 3 porri medi (1 1/4 libbra), solo parti verdi bianche e tenere, dimezzati nel senso della lunghezza e affettati trasversalmente dello spessore di 1/2 pollice.
- 1 libbra di zucchine piccole, tagliate a metà nel senso della lunghezza e tagliate a fette spesse 1/2 pollice.
- 1/2 libbra di asparagi sottili, tagliati a pezzi da 1 1/2 pollice.
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.