Per assemblare patate dolci ripiene di taco
- In una grande ciotola, unire fagioli, mais, pomodori, cipolla verde, coriandolo, succo di lime, cumino, peperoncino in polvere e sale. ...
- Tagliare a metà la patata dolce cotta nel senso della lunghezza e farcire con la miscela di taco vegetariano. ...
- Completa con panna acida (o qualsiasi altro condimento ti piaccia), servi e divertiti!