Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 libbre di pollo con l'osso e con la pelle.
- sale e pepe nero appena macinato a piacere.
- ¼ di tazza di olio d'oliva.
- 2 tazze di spicchi di patate Yukon Gold.
- ½ cipolla tritata.
- 5 spicchi d'aglio, affettati.
- ⅔ bicchiere di vino bianco secco.
- ⅔ tazza di brodo di pollo.
