Lapetiteepicerievegan
Spezie: ci sono 5 spezie importanti nel brodo pho: anice stellato, chiodi di garofano interi, bastoncini di cannella, baccelli di cardamomo e semi di coriandolo. Consiglio vivamente di utilizzare le spezie intere (non macinate), se possibile, che faremo tostare brevemente per esaltarne il sapore.
