Ingredienti dell'insalata di verdure invernali arrostite calde

Insalata Di Verdure Invernali Arrostite Calde

• 2 patate dolci grandi.
• 1 zucca di ghiande media.
• 2 finocchi medi.
• 2 cipolle rosse medie.
• olio extravergine d'oliva.
• aceto balsamico.
• 3 cucchiai. zenzero fresco tritato.
• 3 cucchiai. salsa di soia.