Se vuoi aggiungere wasabi ai tuoi panini, tampona un pezzetto di wasabi su un lato del sushi, quindi capovolgilo e tampona l'altro lato nella salsa di soia. In questo modo, ottieni il giusto equilibrio di tutti i sapori allo stesso tempo. Per lo zenzero, mettine un pezzo in bocca mentre mangi diversi tipi di sushi.