ingredienti
- 3 rametti di basilico fresco, privati dei gambi.
- 1 anguria piccola, frutta rimossa con uno sfogliatore di meloni.
- 1 confezione di mozzarella fresca, tagliata a pezzetti.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 2 cucchiai di aceto balsamico.
- sale e pepe nero macinato qb.