quale formaggio può mangiare gli intolleranti al lattosio

Con l'intolleranza al lattosio, puoi ancora mangiare il formaggio, ma scegli attentamente. Formaggi duri e stagionati come lo svizzero, il parmigiano e il cheddar contengono meno lattosio. Altre opzioni di formaggio a basso contenuto di lattosio includono la ricotta o il formaggio feta a base di latte di capra o di pecora.