I Riesling semisecco si abbinano bene a formaggi semiduri di media stagionatura: Havarti. Jarlsberg. Cheddar giovane.
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I Riesling dolci si abbinano bene al formaggio salato:
- Formaggio blu.
- Gouda stagionato.
- Feta.
- Parmigiano Reggiano.
I Riesling semisecco si abbinano bene a formaggi semiduri di media stagionatura: Havarti. Jarlsberg. Cheddar giovane.
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I Riesling dolci si abbinano bene al formaggio salato: