Lapetiteepicerievegan
Panna pesante e panna montata pesante sono essenzialmente la stessa cosa ed entrambe devono contenere almeno il 36% o più di grassi del latte. La panna da montare, o panna da montare leggera, è più leggera (come ci si aspetterebbe) e contiene dal 30% al 35% di grassi del latte. ... La panna montata meglio e manterrà la sua forma più a lungo della panna da montare.
